Le wok Arthur Martin 28 cm sans poignée appartient à la casserolerie amovible pour préparer, servir et stocker avec la même cuve. Le corps en aluminium de 2,5 mm conduit bien la chaleur pour saisir au quotidien.
L’intérieur noir antiadhérent et l’extérieur noir brillant demandent un lavage doux à la main. Poignée détachable non incluse, à fixer pour manipuler puis retirer pour empiler. Convient au gaz, à l’électrique, à la vitrocéramique et à l’induction, et passe au four jusqu’à 150 °C hors accessoires.
Caractéristiques Wok 28 cm
Aluminium 2,5 mm antiadhésif
La matière fiable répartit la chaleur pour une cuisson régulière des sautés.
Amovible sans poignée
La cuve seule passe du feu à la table puis s’empile sans manche.
Tous feux dont induction
Le fond adapté accepte gaz, électrique, vitrocéramique et induction.
