La sauteuse droite De Buyer Prim’Appety Ø24 cm en inox sert à saisir les viandes, faire revenir les légumes puis déglacer directement dans le récipient.
Fabriquée en inox AISI 304 sans revêtement, elle reste neutre au contact des aliments. Son fond sandwich diffuse la chaleur de façon homogène sur induction comme sur les autres feux, et ses bords droits retiennent les jus.
Atouts Prim’Appety Ø24 cm
Inox 304 pro sans revêtement
Matière robuste qui supporte la saisie vive et passe au lave-vaisselle.
Fond sandwich induction
La chaleur se répartit régulièrement pour une cuisson homogène.
Bords droits et bas
Le profil évite les projections et simplifie le déglaçage à la spatule.
