Le moule Silikomart Dancer est un moule en silicone pour pâte à sucre qui reproduit des figures de ballerine pour le cake design.
Il sert aussi pour le chocolat, la pâte de gomme, la pâte d’amande et les décors en sucre des gâteaux à étages. Le silicone platine démoule sans casser les détails fins. Il suffit de foncer la pâte, lisser puis démouler délicatement.
Atouts du moule Dancer Silikomart
Figures ballerine
Crée des sujets en forme de ballerine pour les gâteaux de cérémonie et d’anniversaire.
Silicone platine alimentaire
Supporte de -40 °C à +150 °C et convient au contact avec pâte à sucre et chocolat.
Démoulage précis
La souplesse du moule libère les petits reliefs sans les déformer.
Caractéristiques du moule Dancer Silikomart
Usage: pâte à sucre, pâte de gomme, pâte d’amande, chocolat, décors en sucre
