Moule 90/13026 Silikomart – description
Le moule à chocolat en PET Silikomart Professional 70.089.99.0060 90/13026 convient au travail du chocolat en sujets fleur. La plaque rigide et transparente aide à contrôler le remplissage et la cristallisation.
Il s’utilise pour des productions d’atelier maison en petites séries. Verser le chocolat tempéré, racler puis laisser prendre avant de démouler par légère torsion.
Moule 90/13026 Silikomart – atouts
Plaque en PET transparent
Le transparent laisse voir le remplissage et la prise du chocolat.
Motif fleur
L’empreinte fleur donne un relief régulier aux pièces.
Moule 90/13026 Silikomart – caractéristiques
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Usage: chocolat
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Coloris: transparent
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Matière: PET
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Marque: Silikomart
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