Le racloir Silikomart en acier est un outil de pâtisserie pour étaler et niveler les préparations crémeuses et liquides. Sa lame carrée de 12 x 12 cm garde une pression égale sur le gâteau.
Utilisé pour lisser les entremets, égaliser la crème au beurre ou racler les plans de travail, il offre une prise en main directe et un geste précis.
Atouts du racloir Silikomart
Lame en acier 12 cm
La surface plane nivelle crèmes et glaçages sans stries.
Format carré compact
Il travaille les bords et les petites surfaces avec précision.
