Le moule en silicone Silikomart SF198 Choco d’hiver sert à réaliser des monoporçions et chocolats inspirés de la saison d’hiver.
D’origine italienne, sa structure multi-cavités anti-adhérente passe au four traditionnel comme au réfrigérateur pour chocolats et petites pâtisseries. Chaque empreinte de 9 ml donne des pièces calibrées au démoulage précis.
Moule Silikomart SF198 : atouts
6 cavités calibrées
Les empreintes de 9 ml forment des portions régulières.
Silicone anti-adhérent
Les pièces se démoulent sans casser les détails du motif hivernal.
Chaud et froid
Il s’utilise au four traditionnel et au réfrigérateur selon la recette.
