La grande spatule Silikomart combine une lame en silicone platine alimentaire et un manche en plastique. Souple sur les bords, elle ramasse crèmes, pâtes montées et appareils épais jusque dans les angles des récipients.
Pensée pour un usage régulier, elle aide à garder un geste précis en pâtisserie maison.
Spatule grande : atouts
Lame silicone souple
Épouse les parois pour récupérer chaque trace de préparation.
Tenue -40 °C à +150 °C
Suit les préparations froides comme les appareils tièdes.
Manche rigide
Le manche en plastique transmet bien la pression pendant le mélange.
