La grille à pâtisserie Silikomart Wonder en acier inox de Ø 300 mm reçoit biscuits, fonds et gâteaux à la sortie du four. La maille ronde laisse passer l’air et évite la condensation sous les préparations.
Solide pour une prise en main sûre, elle sert aussi de grille de coulage pour napper. Un outil simple qui garde une cuisson régulière jusqu’au refroidissement.
Wonder Ø 30 cm : atouts
Inox Ø 300 mm
Supporte les gâteaux ronds et les plaques de biscuits sans fléchir.
Maille aérée
Le passage d’air dessous garde le dessous sec et croustillant.
Double usage
Convient pour refroidir comme pour glacer et laisser égoutter.
