Ce cercle à tarte perforé en forme de cœur de 22 cm sert au fonçage des tartes sucrées ou salées. Les perforations laissent circuler la chaleur pour une cuisson homogène du fond et des bords.
Il se pose sur une plaque, reçoit la pâte abaissée, puis passe au four. Le décerclage libère un décor net, adapté aux ateliers maison.
Cercle cœur 22 cm – points forts
Forme cœur 22 cm
Donne un contour régulier pour tartes de partage.
Paroi perforée
Laisse passer la chaleur pour une cuisson plus homogène.
