Les plaques Flexi Frost de Frost Form lissent la ganache et la crème au beurre sur les gâteaux carrés pour obtenir des côtés droits et des arêtes vives.
En plastique alimentaire à la fois ferme et flexible, elles se retirent en les pelant après la prise. Le paquet comprend deux plaques avec un tutoriel illustré ; choisir une taille supérieure d'environ 0,5 pouce au gâteau garde une épaisseur régulière.
Atouts des plaques Flexi Frost
Démoulage par pelage
Se décolle sans abîmer le glaçage une fois la préparation figée.
Sans papier ni film
Remplace le doublage au papier cuisson ou au film étirable.
Tutoriel inclus
Un guide en images accompagne les deux plaques pour débuter.
Entretien simple
Se lave à la main et se réutilise pour les gâteaux suivants.
