La grande spatule Silikomart Marty en silicone avec manche en plastique sert à recueillir crèmes, pâtes montées et appareils épais.
Sa palette robuste épouse les parois des contenants, ce qui limite les pertes pendant le geste. Elle convient à un usage professionnel comme domestique.
Silikomart Marty : atouts
Palette silicone souple
Elle suit les bords des culs-de-poule pour récupérer toute la préparation.
Manche plastique rigide
La prise tient bien pour mélanger et lisser sans fatigue.
Plage -40 °C à +150 °C
Elle travaille les préparations froides comme tièdes en sécurité.
