Le tapis en silicone Silikomart Naturae Ventaglio à 4 cavités en éventail réalise des décors fins en chocolat ou en pâte à cigarette. D’un format de 29,8 x 19,3 cm, il habille desserts à l’assiette et pièces individuelles.
Moulé par injection en Italie en silicone LSR durci au platine, il restitue les détails avec netteté. Des repères intégrés permettent de le recouper en sections pour adapter la zone de travail.
Ventaglio : caractéristiques
4 décors éventail
Apporte une finition géométrique régulière aux présentations sucrées.
Pour chocolat et pâte à cigarette
Forme des tuiles croustillantes ou des plaques fines à poser sur l’entremets.
Silicone LSR moulé par injection
Capte les motifs délicats et se démoule sans déchirer.
Tapis recoupable
Les lignes intégrées guident la découpe en petites zones de préparation.
Ventaglio : spécifications
Origine: Fabriqué en Italie
Matière: Silicone LSR durci au platine de qualité alimentaire
Compatibilité: Congélateur, four
Particularité: Recoupable le long des repères
Nombre de cavités: 4 motifs en éventail
Dimensions du tapis: 29,8 x 19,3 cm
Durabilité annoncée: jusqu’à 3 000 utilisations
Température d’utilisation: -60 °C à +230 °C
Marque: Silikomart
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
1
★★★★★★★★★★4.0
m***j
Vérifié
Joli rendu
Ça fait des décors fins, ça change tout sur l'assiette.
