Le moule à monoportions Petal Silikomart est un moule en silicone platine à effet 3D. Dessiné avec la pâtissière Cécile Farkas Moritel, il forme 8 pétales de 98 x 38 x 48 mm, soit 752 ml au total.
Il accueille entremets, mousses et desserts glacés, du four au congélateur. Souple et antiadhésif, il démoule sans marquer et passe au lave-vaisselle.
Petal Silikomart : atouts
Forme pétale 3D
Le relief sculpte chaque monoportion pour un dressage raffiné.
Silicone platine alimentaire
La matière sans BPA va de -60 °C à +230 °C, four et congélateur compris.
8 x 94 ml
Les cavités calibrent des portions régulières pour le service.
Entretien simple
Le moule réutilisable se lave au lave-vaisselle et se range à plat.
