Le moule à monoportions Silikomart Professional SF098 Cilindro réunit 15 cavités cylindriques en silicone platine alimentaire.
Chaque cylindre mesure 48 mm de diamètre pour 50 mm de haut et convient aux préparations cuites comme aux semi-freddi. Souple et peu encombrant, il convient au four, au congélateur et au lave-vaisselle.
Moule SF098 : atouts
15 cylindres de 41 ml
Le format régulier aide à portionner mousses et appareils.
Paroi droite lisse
Le démoulage garde l'arête nette pour un glaçage ou un nappage.
Cuisson et froid
La matière encaisse le four chaud puis le congélateur sans se déformer.
