Ce pinceau alimentaire en bois de hêtre à poils naturels sert à badigeonner les pâtes, brioches et feuilletés avant cuisson. Les poils retiennent la dorure puis l’étalent sans déchirer la pâte.
Le manche en bois tient bien entre les doigts pour un décor net. Pratique à l’atelier maison pour la pâtisserie du quotidien.
Pinceau : points forts
Poils naturels
Chargent bien le liquide et le répartissent en voile régulier.
Manche en hêtre
Offre une prise légère pour badigeonner avec soin.
