Le moule à bonbons en sucre Silikomart Professional EC02 rose sert à couler sucre et sucre cuit en petits sujets réguliers. Sa cavité précise aide à garder un décor net et un démoulage propre.
Livré avec livre de recettes, il convient aux préparations de confiserie de l’atelier maison. Passer les sujets refroidis au démoulage sans forcer pour garder les arêtes.
Moule EC02 Silikomart – atouts
Empreintes pour bonbons en sucre
La forme guide la coulée et donne des pièces de taille égale.
Coloris rose
Le rose rend les cavités bien lisibles pendant le remplissage.
Livre de recettes inclus
Le livre joint donne des bases pour ajuster cuisson et dosage.
