La crêpière de Buyer Mineral B en acier naturel sans revêtement chauffe fort et caramélise bien la pâte. Elle convient aux crêpes et galettes à la maison, pour une cuisson à feu vif.
L’antiadhérence se forme au fil des utilisations par culottage progressif. La protection à la cire d’abeille facilite les premières cuissons.
Crêpière Mineral B : points forts
Acier naturel sans revêtement
La surface monte bien en température pour saisir et caraméliser.
Culottage progressif
L’usage répété améliore le décollage naturel sans revêtement.
Cire d’abeille
La couche de cire protège l’acier et aide au démarrage.
