Ce zesteur en acier inoxydable sert à prélever le zeste des citrons, oranges et pamplemousses. Sa lame fine détache la peau parfumée en filets réguliers.
Il s’utilise en pâtisserie comme en cuisine pour parfumer gâteaux, crèmes et plats salés. Il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage simple.
Zesteur : atouts
Lame en inox
La lame en acier inoxydable reste nette et résiste à l’acidité des agrumes.
Zestes réguliers
La forme du zesteur dégage des filets fins sans arracher la partie amère.
