Le colorant alimentaire Baby Pink Oil Blend de Colour Mill est un colorant liposoluble en flacon de 20 ml pour la pâtisserie. Son rose pastel adoucit les crèmes et les pâtes sans changer leur tenue.
Il convient à la crème au beurre, au chocolat, au beurre de cacao, au fondant, à la ganache et à la pâte à gâteau. Agiter, doser par gouttes, puis laisser reposer pour stabiliser la nuance.
Colorant Baby Pink : atouts
Base huile
S'incorpore aux matières grasses sans grumeaux.
Rose pastel
Compose des palettes douces avec d'autres tons pastel.
Dosage précis
Monte du rose pâle au rose soutenu au fil des gouttes.
Colorant Baby Pink : caractéristiques
Base: huile
Teinte: Baby Pink
Usages: crème au beurre, chocolat, beurre de cacao, fondant, ganache, pâte à gâteau
Contenance: 20 ml
Ingrédients: glycérol, huile de colza, colorants, émulsifiants
Particularités: vegan, halal, casher, sans allergène, sans sucre ajouté
