Le colorant liposoluble Colour Mill Oil Blend Hot Pink colore les crèmes au beurre, le chocolat, la ganache, le fondant et la pâte à gâteau. Sa formule concentrée à base d’huile se mélange aux matières grasses sans trancher.
Agiter le flacon puis percer l’opercule avant usage. Verser quelques gouttes, mélanger et ajuster. Le flacon de 100 ml convient aux usages répétés en atelier maison.
Colour Mill Hot Pink : caractéristiques
Base huile
Se disperse dans le beurre, le chocolat et le beurre de cacao.
Flacon 100 ml
Permet de colorer de nombreuses préparations avec un petit dosage.
Application précise
Le goutte-à-goutte aide à monter la teinte progressivement.
Colour Mill Hot Pink : caractéristiques techniques
Base: Glycérol, huile de canola, émulsifiants
Type: Colorant alimentaire liposoluble
Usages: Crème au beurre, chocolat, beurre de cacao, fondant, ganache, pâte à gâteau
Contenance: 100 ml
Conservation: Vegan, halal, casher, sans allergènes, sans sucre ajouté
