Le colorant alimentaire Colour Mill Oil Blend Mint colore en vert menthe pastel les crèmes, chocolats, beurres de cacao et pâtes à gâteau. Sa formule sans fillers garde l'intensité au séchage.
Le dosage se fait goutte à goutte après agitation, avec repos de la préparation pour une teinte stable. Flacon de 20 ml.
Points forts du colorant menthe
Teinte pastel
Apporte un vert menthe doux aux décors printaniers.
Compatible gras
Convient aux ganaches, beurre et chocolat.
Caractéristiques du colorant menthe
Teinte: Menthe (Mint)
Usages: Crème au beurre, chocolat, ganache, fondant
