La préparation Frost Form Cake Cream Sunset Orange vanille sert à faire une crème au beurre à la meringue suisse lisse et légère, moins sucrée que la crème classique.
Elle se travaille avec du beurre pommade et de l'eau tiède au batteur pour garnir, lisser et pocher. La teinte orange est déjà intégrée au mélange à température ambiante.
Cake Cream Sunset Orange - atouts
Crème meringue suisse rapide
Donne une crème soyeuse sans longue cuisson des blancs.
Couleur et parfum intégrés
Teinte orange et goût vanille sans dosage supplémentaire.
Lissage et poche
Tient bien pour recouvrir et former des décors nets.
Cake Cream Sunset Orange - caractéristiques
Usage: préparation pour crème au beurre à la meringue suisse
Parfum: vanille
Teinte: Sunset Orange
Préparation: avec 454 g de beurre pommade et 250 ml d'eau tiède
