Colour Mill Oil based colouring Grape est un colorant alimentaire à base d’huile de 20 ml, adapté à la crème au beurre, au chocolat, au beurre de cacao, à la pâte à sucre, à la ganache et aux pâtes à gâteau. Sa formule sans agents de charge ni gommes contient des pigments résistants à la décoloration. Pour l’utiliser, percer l’opercule avec le bouchon, bien secouer le flacon, puis ajouter quelques gouttes progressivement. La teinte peut être laissée au repos une nuit pour se développer.
Colour Mill Grape – points forts
Formule à base d’huile
Le pigment se disperse dans les préparations contenant du beurre ou d’autres matières grasses.
Dosage progressif
Quelques gouttes suffisent pour commencer la coloration et ajuster l’intensité.
Sans sucre ajouté
La formule colore sans ajouter de sucre à la recette.
Certifié casher
Le produit est certifié casher et convient aux régimes vegan.
Colour Mill Grape – caractéristiques
couleur: Grape
contenance: 20 ml
ingrédients: Glycérol E422, huile de colza, colorant E120, émulsifiants E322 et E433
certifications: Halal, casher
régime alimentaire: Vegan, sans allergènes, sans sucre ajouté
