Colour Mill Oil based colouring Sea Mist est un colorant alimentaire à base d’huile de 20 ml, destiné à la crème au beurre, au chocolat, au beurre de cacao, à la pâte à sucre, à la ganache et aux pâtes à gâteau. Sa formule sans agents de charge ni gommes se mélange aux matières grasses et résiste à la décoloration. Il s’utilise après avoir percé l’opercule, secoué le flacon et ajouté le pigment progressivement.
Colour Mill Sea Mist – points forts
Pigment pour matières grasses
La base huileuse facilite le mélange dans les préparations au beurre et au chocolat.
Intensité modulable
Le dosage goutte à goutte permet d’ajuster la nuance selon la recette.
Sans sucre ajouté
Le produit colore la préparation sans y ajouter de sucre.
Certifié casher
La formule est certifiée casher et convient aux régimes vegan.
Colour Mill Sea Mist – caractéristiques
couleur: Sea Mist
contenance: 20 ml
ingrédients: Glycérol E422, huile de colza, colorants E133, E102 et E172, émulsifiants E322 et E433
avertissement: Le colorant E102 peut avoir un effet indésirable sur l’activité et l’attention des enfants.
certifications: Halal, casher
régime alimentaire: Vegan, sans allergènes, sans sucre ajouté
